主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決！
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ミネラル
カルシウム トピック
特徴
骨や歯などを構成している栄養素で、ミネラルの一種。
豆知識
カルシウムの99%は骨や歯などの構成に割り当てられる。残りの1%は血液中などに存在して出血を止めたり、ヒトの生命活動に重要な役割を担っている。
健康メモ
骨粗しょう症予防や高血圧予の他に、神経の伝達機能及び興奮抑制などの効能がある。
