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栄養 -ファイトケミカル-

ファイトケミカル（機能性栄養素・植物栄養素）

リンゴ酸トピック

特徴
リンゴに多く含まれる有機酸の一種で、クエン酸と一緒に含まれていることが多い。クエン酸サイクルを活発にし、体を弱アルカリ性にするため、自然治癒力の向上・疲労回復に効果がある。

豆知識
●クエン酸と一緒に摂ることで、胃腸の働きを促進する。
●ビタミンCを破壊する作用があるため、疲労回復で摂取する際には、レモン汁や塩水などと一緒に摂るのが望ましい。

健康メモ
さまざまな新陳代謝を活発にする働きがあるため、ダイエットにいいと言われている。