愛知県産地マップ

愛知県の旬カレンダー

どこよりもドミー

伊藤華づ枝 オフィシャルサイト

レシピ

ミディトマトと野菜たっぷりのケークサレ

栄養成分(1人分)

エネルギー:325kcal

  • たんぱく質:8.4g
  • 脂質:18.4g
  • 塩分:1.4g
 

材料

(5人分)

主要食材の栄養
★ミディトマト
ミディトマトは、大玉とミニトマトの中間種です。

トマトには三大抗酸化ビタミンであるβ-カロテンビタミンCビタミンEが豊富に含まれます。抗酸化ビタミンは動脈硬化やガン・老化を予防する効果があります。
★卵
完全栄養食品で、良質たんぱく質が多く含まれます。

免疫力を高めるビタミンAや骨や血液を作るミネラルを多く含むので、この季節は風邪予防にも優れた食品です。

作り方

 

このレシピを友人に教える

下のボタンを押してメールアドレスを入力するだけ!

友達に教える

※ケークサレとは、フランスの塩味のケーキのことです。

※塩味の効いたふんわり生地の中に、色とりどりの野菜が入っていてお惣菜感覚で食べられます。

※普段のお食事にも、特別な日にもおすすめの華やかな一品です。