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レシピ

勤労感謝の日、ちょっと贅沢に明日の英気を  

たっぷりキャベツのポークチゲ

栄養成分(1人分)

エネルギー:212kcal

  • たんぱく質:15.5g
  • 脂質:11.2g
  • 塩分:2.4g
 

材料

(4人分)

主要食材の栄養
★唐辛子、しょうが
キムチに使われる唐辛子やしょうがには、代謝促進や脂肪燃焼効果があります。その結果、身体が温かくなります。脂肪を溜めやすい人や、冷え症の人にはおすすめの食材です。
★アサリ
アサリには鉄分が豊富に含まれるので、貧血防止に効果的です。亜鉛が多く含まれているので、味覚の正常化や生殖機能も向上させます。

作り方

 

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※チゲとは、肉や野菜を唐辛子風味の調味料で煮込んだ鍋物です。

※キムチや唐辛子、しょうがが入っているので、身体がポカポカとするでしょう。寒くなってくるこの時期にはピッタリの鍋料理です。

※野菜と肉、魚介類、豆腐など、バランスよくたっぷりの食材を食べることができます。

※最後に、ご飯又はうどんを入れても良いでしょう。