愛知の地産地消と食育のレシピサイト「伊藤華づ枝のドミーDEクッキング」

料理 -焼き物・炒め物-

焼き物・炒め物

ピカタ

梅じそポークピカタのランチプレート

ご飯・おにぎり・寿司・餅　ピカタ　きゅうり　スイカ　とろけるチーズ　ナチュラルチーズ　レタス　卵　大葉　梅干し　米　豚肉　クエン酸　ビタミンB群　リンゴ酸　
エネルギー：546kcal

特徴
イタリア料理の1つ。肉や魚に塩・こしょうをして小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて焼いたもの。卵にパルメザンチーズを混ぜることもある。
別名ピッカータ。