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レシピ

スイカゼリー

栄養成分(1人分)

エネルギー:147kcal

  • たんぱく質:3.2g
  • 脂質:2.1g
  • 塩分:0.1g
 

材料

(6人分)

主要食材の栄養
★スイカ
スイカは水分が約90%もあり、しかも一度にたくさん食べられるので、夏場の水分補給におすすめです。
リコピンβカロテンが豊富で、抗がん作用や老化予防にも効果的です。
★ヨーグルト
ヨーグルトには、腸内環境を整え、免疫力を高め、便秘の改善、美肌を作るなど、様々な効果があります。
カルシウムを多く含んでおり、骨の強化にも役立つので、お子さんやお年寄りのおやつにもおすすめの食材です。

作り方

 

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※ゼラチンと寒天を半々に使うことで、もっちり&かっちりとした食感を楽しめるゼリーです。

※スイカ以上に、スイカの味を堪能出来るゼリーです。

※チョコチップを散らすと、スイカの種のように見え、可愛らしく仕上がります。