主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決！

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• 料理カテゴリー： その他焼き物 ジャガイモ とうもろこし ナチュラルチーズ 大葉 豚肉 コラーゲン ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC
• 調理時間：25分

• じゃがいもは1コを8等分にし、水から茹でます。沸騰したら、フタをしてやわらかくなるまで中火で茹でます。
• ①をザルに上げ、鍋に戻し入れて火にかけます。鍋を軽くゆすってじゃがいもの水分をとばします。
• ②のじゃがいもは、すりこぎ又はマッシャーでつぶします。
• ③に【A】と茹でたとうもろこしを混ぜ、8等分にします。
• フライパンに油を敷き、ひき肉を炒めて軽く塩とこしょうで調味します。
• ④の中心に⑤をのせて包み、円柱形にします。
• ⑥の上にチーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼きます。
• 器に大葉を敷き、⑦を盛ります。