主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決!
食材 -穀類・豆類-
穀類・豆類
牛肉と野菜の朴葉みそ焼き
くるみ さやえんどう しいたけ(生) ナス ネギ もやし 牛肉 カルシウム タンパク質 鉄 エネルギー:372kcal
ひな祭りのお祝いケーキ寿司を作りましょう
ひな祭りケーキ寿司
ご飯・おにぎり・寿司・餅 エビ さやえんどう しいたけ(干) にんじん 卵 米 鶏肉 アミノ酸 タンパク質 ナイアシン(ビタミンB3) ビタミンA ビタミンB6 レジスタントスターチ 必須アミノ酸 炭水化物 エネルギー:494kcal
さやえんどう トピック
特徴えんどうまめの仲間のうち、若いサヤを食べるものをさやえんどう。カロテンやビタミンC、ビタミンB群、食物繊維などが豊富に含まれる緑黄色野菜。
豆知識乾燥から守るために保存袋などに入れて冷蔵庫で保存すれば4日ほどは美味しさを保つことができる。
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