愛知の地産地消と食育のレシピサイト「伊藤華づ枝のドミーDEクッキング」

料理 -煮物・シチュー-

煮物・シチュー

シチュー

クリスマス！家族で楽しむパーティー料理　　

たっぷり野菜のボルシチ

シチュー　スープ　イタリアンパセリ　キャベツ　サワークリーム　ジャガイモ　タマネギ　ディル　トマト　にんじん　ニンニク　ビーツ　ローリエ　旬の食材　豚肉　 β-カロテン　カリウム　カルシウム　ビタミンK　ビタミンU　
エネルギー：145kcal
パンの器でシチューグラタン

シチュー　エリンギ　グリーンアスパラガス　ジャガイモ　タマネギ　とろけるチーズ　にんじん　バター　マッシュルーム　旬の食材　牛乳　生クリーム　鶏肉　 β-カロテン　メチオニン　必須アミノ酸　
エネルギー：528kcal
丸ごとトマトのシチュー～バレンタインスタイル～

シチュー　ジャガイモ　タマネギ　トマト　にんじん　バター　パプリカ　ピーマン　マッシュルーム　卵　 β-カロテン　ビタミンC　ビタミンE　
エネルギー：326kcal
バレンタインディナーにぴったりの一品

ビーフシチュー

シチュー　ジャガイモ　セロリ　タマネギ　にんじん　ブロッコリー　マッシュルーム　牛肉　 α-カロテン　 β-カロテン　タンパク質　鉄　
エネルギー：418kcal

シチュー

特徴
野菜をたっぷりと使って作られるシチューは冬の寒い季節に重宝されるメニュー。
煮込むことで野菜の成分がスープに溶け出し、生ではたくさん食べることのできない野菜でも、簡単に栄養をとることができる。