栄養 -ミネラル-

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ミネラル

カリウム

 

カリウム トピック

特徴
人体に必須のミネラル。神経伝達で重要な役割を果たす。

豆知識
人体に於いて、8番目または9番目に多く含まれる元素であり、ミネラルではカルシウム、リンに続いて多く体内に存在する。

健康メモ
●ナトリウム(塩分)とのバランスを取り、高血圧を抑制する。
●酵素を活性化する働きがあり、筋肉の動きを良くし、便秘を改善する。

 
カリウムを多く含む食品
乾燥昆布
乾燥わかめ
乾燥ひじき
切り干し大根
パセリ
豆味噌
よもぎ
アボカド
納豆
ほうれん草