主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決！
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食物繊維
食物繊維 トピック
特徴
人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている成分の総称。
野菜や海藻、きのこ類に含まれていることが多く、排便をスムーズにして、体内の有害物質を吸着して排出する。
豆知識
人の大腸の働きは食物繊維の存在を前提としている為、不足すると機能不全を起こす場合がある。
健康メモ
●生活習慣病（メタボリックシンドローム）の予防や改善に効果があると期待されている。
●腸内の乳酸菌などの善玉菌を増やし腸内環境を整える。
