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レシピ

春の食材でピクニック!

肉巻きパーティー

栄養成分(1人分)

エネルギー:550kcal

  • たんぱく質:17.8g
  • 脂質:33.7g
  • 塩分:1.9g
 

材料

(6人分)

主要食材の栄養
★牛肉
ヘム鉄を含み、貧血予防に効果があります。暖かくなる季節には立ちくらみなどの身体の不調が出やすいため、牛肉を食べて血流を良くしましょう。
★米
ご飯は腹もちがよく、人間が活動するための大切なエネルギーになります。よく噛んで食べることで、消化吸収が更によくなります。

作り方

 

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※焼いた肉や肉巻きおにぎりを、葉物野菜で巻いて食べましょう。

※肉巻きおにぎりは、戸外でも食べやすいように割り箸に巻きつけ、スティック状にしました。割り箸は水で濡らしておくと、串からご飯が上手に外れます。