主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決！
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食材 -加工食品-
加工食品
シリアル食品（コーンフレーク） トピック
特徴
トウモロコシ、米、大麦、小麦などを主原料とする穀物加工品。
コーンフレークやオートミールなどがある。
豆知識
シリアル食品の発祥の地はアメリカで、日本に紹介されたのは昭和38年頃。当初は子供のおやつとして利用されていたが、ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養面を強化された製品が販売されるようになったため、昭和63年頃から格段に需要が伸びている。
