主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決!
栄養 -炭水化物・糖類-
炭水化物・糖類
豚肉とたっぷり野菜のピラフ弁当
カレーライス・ピラフ さやいんげん タマネギ とうもろこし にんじん バター パプリカ マッシュルーム 米 豚肉 ビタミンB1 レジスタントスターチ 食物繊維 エネルギー:515kcal
アサリの押し寿司
アサリ しいたけ(干) しょうが フキ 卵 米 タウリン レジスタントスターチ 食物繊維 エネルギー:110kcal
エビときのこの洋風炊き込みご飯~ガーリック風味~
ご飯・おにぎり・寿司・餅 エビ エリンギ さやいんげん しいたけ(生) セロリ タマネギ にんじん ニンニク バター 栗 白ワイン 米 エリタデニン レジスタントスターチ 食物繊維 エネルギー:493kcal
ひな祭りのお祝いケーキ寿司を作りましょう
ひな祭りケーキ寿司
ご飯・おにぎり・寿司・餅 エビ さやえんどう しいたけ(干) にんじん 卵 米 鶏肉 アミノ酸 タンパク質 ナイアシン(ビタミンB3) ビタミンA ビタミンB6 レジスタントスターチ 必須アミノ酸 炭水化物 エネルギー:494kcal
レジスタントスターチ トピック
特徴難消化性のデンプンで、腸の中で消化されない不溶性繊維。
豆知識野菜や果物など食物繊維を豊富に含む食品と共に摂取するとより腸内環境を整えるのに効果的。
健康メモ生理的な機能として食物繊維と同じ働きをして毒素を体外へ排出してくれる他、腸内細菌の餌になるなど腸内環境を整える効果がある。
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