栄養 -ミネラル-

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ミネラル

カルシウム

 

カルシウム トピック

特徴
骨や歯などを構成している栄養素で、ミネラルの一種。

豆知識
カルシウムの99%は骨や歯などの構成に割り当てられる。残りの1%は血液中などに存在して出血を止めたり、ヒトの生命活動に重要な役割を担っている。

健康メモ
骨粗しょう症予防や高血圧予の他に、神経の伝達機能及び興奮抑制などの効能がある。

 
カルシウムを多く含む食品
干しエビ
煮干し
いわし
牛乳
チーズ
ごま
ひじき
わかめ
えんどう豆
モロヘイヤ