主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決！

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食材 -キノコ類-

• しいたけ（生）
• しいたけ（干）
• えのき茸
• しめじ
• エリンギ
• マイタケ
• マッシュルーム
• マツタケ
• なめこ

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  ひとくち手まり寿司～ハロウィンスタイル～

  ご飯・おにぎり・寿司・餅　 アボカド　 イカ　 エビ　 しいたけ（生）　 しょうが　 マグロ　 レモン　 わさび　 卵　 大葉　 梅干し　 米　 鮭　 コリン　
  エネルギー：412kcal

  

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  エビときのこの洋風炊き込みご飯～ガーリック風味～

  ご飯・おにぎり・寿司・餅　 エビ　 エリンギ　 さやいんげん　 しいたけ（生）　 セロリ　 タマネギ　 にんじん　 ニンニク　 バター　 栗　 白ワイン　 米　 エリタデニン　 レジスタントスターチ　 食物繊維　
  エネルギー：493kcal

  

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  幸せ寄せ鍋

  鍋　 カニ　 こんにゃく　 しいたけ（生）　 すだち　 チンゲンサイ　 にんじん　 はまぐり　 大根　 白菜　 鶏肉　 β-カロテン　 ビタミンC　
  エネルギー：168kcal

  

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  ミディトマトと野菜たっぷりのケークサレ

  ケークサレ　 くるみ　 しいたけ（生）　 パプリカ　 ほうれん草　 マッシュルーム　 ミディトマト　 卵　 β-カロテン　 タンパク質　 ビタミンA　 ビタミンC　 ビタミンE　
  エネルギー：325kcal

  

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  牛肉と野菜の朴葉みそ焼き

  くるみ　 さやえんどう　 しいたけ（生）　 ナス　 ネギ　 もやし　 牛肉　 カルシウム　 タンパク質　 鉄　
  エネルギー：372kcal